哈尔滨网紅老店 已經营60年买饭票领食物满满都是老中国回忆【娛乐现场】

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最后更新时间：2016-07-15 10:51，哈尔滨网红老店 已经营60年买饭票领食物满满都是老中国回忆_哈尔滨网红老店 已经营60年买饭票领食物满满都是老中国的回忆。每个人都有自己喜欢的味道和饭店，在哈尔滨市道外区北五道街，有一家经營了60年的“更新饭店”便是很多人心中的网红老店，如今，饭店要被拆迁，不少哈尔滨人和外地游客特意来到这里，看看这家老馆子的同时...


哈爾滨网紅老店 已经营60年买饭票领食物满满都是老中国回忆


哈尔滨网红老店 已经营60年买饭票领食物满满都是老中国的回忆。每个人都有自己喜欢的味道和饭店，在哈尔滨市道外区北五道街，有一家经营了60年的“更新饭店”便是很多人心中的网红老店，如今，饭店要被拆迁，不少哈尔滨人和外地游客特意来到这里，看看这家老馆子的同时，再尝尝這里的“老味道”。哈尔滨网红老店被曝光后，引起了不少网友的關注。



据了解，哈尔滨很多国营饭店都是1956年公私合营后，在解放前的私营饭店基础上组建的，而更新饭店也在那个时候诞生。1989年，更新饭店实行自负盈亏，大部分国营饭店因改制而最终消失，但更新饭店留下的老职工们仍坚持经营，每天早上4点不到就起床到店里生火、和面，准备着一天的食材。如今，更新饭店已经经营了60年，就连饭店的門口也仍然挂着60年前老样式的牌匾。同时，留下来的还有那时的经营模式——这家饭店仍然保持老国营饭店的经营模式，需要先买饭票去领食物。

一年又一年过去了，在保持原有的豆腐脑、烧饼、酱牛肉这些招牌食品不变的基础上，又增加了杠头、包子、芥菜丝、蒜茄子等品种，把更新饭店经营得红红火火，现在的更新饭店已成为美食点评、小吃推荐、旅游攻略各大网站论坛上以及哈尔滨当地人耳熟能详的热门“名小吃”。但随著拆迁工作的进行，更新饭店也要搬新址，不少人仍是想念此处的味道，想到再次品嘗一番。



如今的社会生活文化圈，特别是大众文化圈，已经不再单纯。电影、电视、文学、音乐、传统艺术，这些领域中再精彩的节目也不可能如十几二十年前的“前辈”一样，几成所有中国人的集体记忆，而平民狂欢造就的网络红人更被许多人视为“一种喧囂的泡沫”。这是多元的时代使然，并非人力可以扭转。在这片繁花似锦中，有人看厌了中伤和争吵而倍感失望，也有人因为有数不清的自由选擇而如鱼得水。



“网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网絡红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果，哈尔滨网红老店也不例外。